¿Es posible perder 10kg de grasa en 30 dias? Sí, y ni siquiera necesitas hacer ejercicio. A continuación comparto un resumen del artículo original escrito en inglés por Tim Ferris
Decidí traducirlo y compartirlo porque Tim provee una forma fácil, simple y liberadora de perder peso. Sin ejercicio, sin pasar hambre, y sin esfuerzo.
Vamos al artículo.
Es posible perder 10kg de grasa corporal en 30 días mediante la optimización de cualquiera de los tres factores: ejercicio, alimentación, o suplementos. En este post, exploraremos lo que lo llamo la “dieta lenta en carbohidratos” (slow-carb diet)
Regla # 1: Evita los carbohidratos “blancos”
Deberías evitar cualquier carbohidrato que sea de color blanco. Por ejemplo, los siguientes alimentos están prohibidos:
- Pan
- Arroz
- Cereal
- Papas
- Pasta
- Harinas
Hay una sola excepción: podés comer una porcion de alguno de estos alimentos luego de haber hecho actividad física (dentro de las 1.5 horas posteriores)
Regla #2: Comé siempre lo mismo! una y otra vez
La idea principal es mantener la dieta lo más simple posible. Arma 2 o 3 combinaciones de platos diferentes y repetilos todos los días. Deberías tener platos que contengan 3 tipos de alimentos:
- Huevos
- Carne de res, pollo, cerdo
- Pescado
Legumbres:
- Lentejas
- Porotos
- Guisantes
Vegetales:
- Espinaca
- Esparragos
- Vegetales mixtos (ensaladas, salteados, etc)
Elige uno de cada categoría y ya tienes un plato armado perfectamente saludable y quema-grasa.
Regla #3: No bebas calorías
Toma muchísima agua a lo largo del día pero no tomes bebidas que contengan calorías. No tomes leche, ni sodas, ni alcohol. Sólo agua.
Regla #4: Descansa un día a la semana (dia trampa)
Recomiendo que el sábado te tomes un descanso de la dieta y “comas como loco”. Durante este dia podés comer todo lo que quieras: harinas, dulces, helados, frituras, etc. Paradójicamente, comer de esta manera una vez por semana aumenta la pérdida de grasa al garantizar que su tasa metabólica no disminuya debido a la restricción calórica prolongada. Así es: comer mal – en ocasiones – puede ayudarte a perder grasa. Bienvenido a Utopia.
¿Slow carb o dieta cetogénica?
La dieta slow carb propuesta por Tim ha tenido mucha popularidad, pero no está claro quien gana en la pelea Slow Carb vs Dieta cetogénica.
Ambas dietas pueden lograr resultados muy parecidos, aunque la dieta cetogénica promete más resultados porque activa nuestra maquinaria ancestral quema-grasa.
Si quieres saber más sobre cómo quemar grasa las 24 horas del día, te recomiendo leer mi articulo sobre el programa De Cero A Ceto de Fitness Revolucionario
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